Tag: anatra barberia



7 mar 10

Filera corta?

Ok: cortissima!

Cascina Peschiera bottega online, ecco la mia filiera corta.

Con una buona piattaforma e-commerce, tanta buona volontà e un pizzico di pazienza si può gestire un gran lavoro. Infatti, per i prossimi tempi, ho scelto di gestire la mia attività proprio con un sito e-commerce dedicato. Quindi ho comperato un nuovo dominio (.com) caricato la piattaforma e-commerce Oxatis (sicura, professionale e con assistenza immediata online) ed ho aperto il negozio.

Un negozio sempre aperto con la possibilità di diverse gestioni del catalogo: dettaglio e commerciale.

Certo! Un pò avveniristica la scelta. In Italia c’è nemmeno un 30% che usa internet per fare acquisti, ma è una stima in crescita. Con il tempo, il sistema e-commerce, crescerà. Soprattutto per il commerciale, perchè, piaccia o no, abbatte i costi di una gestione tradizionale fatta di agenti, cataloghi cartacei e compagnia bella. 

Sono avanti? Come sempre! I Corsari corrono con la testa, son mica lenti…lenti-formi!

Tra circa 15 giorni potrò attivare, con una scelta di prodotti più ampia, la vetrina perchè sono ancora in stagionatura certe ghiottonerie.

Ho in mente di proporre qualche prodotto di aziende agricole che conosco ma, quest’ultima cosa, un pò più avanti, con calma…con lentezza! (By Corsaro)







15 feb 09

 Cascina Peschiera propone, a pochi ma buoni e fedeli clienti, una produzione di insaccati di anatra di Barberia. La filosofia di allevamento e trasformazione è sempre la stessa, ne parlo sul blog di Cascina Peschiera (vedi).

Questa mia ultima fatica nasce anche un pò da questa cosa qui (vedi). Eggià! continuo a sognare un mondo rurale che non c’è più: fatto da contadini protagonisti, non da conferenze e relatori dalle buone, anzi buonissime, intenzioni. Eggià! Però, neh? ” Pà fòl al bocia”  (By Corsaro)





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Siete venuti a combattere da uomini liberi, e uomini liberi siete: senza libertà cosa farete? Combatterete? Certo, chi combatte può morire, chi fugge resta vivo, almeno per un po'... Agonizzanti in un letto fra molti anni da adesso, siete sicuri che non sognerete di barattare tutti i giorni che avrete vissuto a partire da oggi, per avere l'occasione, solo un'altra occasione di tornare qui sul campo ad urlare ai nostri nemici che possono toglierci la vita, ma non ci toglieranno mai la libertà! (William Wallace)

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